Persische Cupcakes

Eine tollte süße Idee für Parties! Leicht, gesund und super leckeeeer!

Persische Cupcakes

Zutaten:

für den Teig:                                                   für den Guss:

4         Eier                                                     200 g   Frischkäse
300 g  Mehl                                                   180   g   Puderzucker
180 g  Zucker                                                2 bis 3 Tropfen  Lebensmittelfarbe
150 ml   Öl
2 TL     Backpulver
1 packung Vanillezucker
                             
                  Zuerst    heizen   wir   Die Backofen auf  180 Gerad  
  
Zubereitung:

1. Eier trennen. Eiweiß mit Zucker schaumig schlagen bis die masse fest wird. 
2. Gibst du nach und nach Eigelb währende schlag dazu
3. Mehl, Backpulver,und  Vanillezucker mit niedrige Stufe unterheben.
4. Zum schloss mischst du Öl ganz vorsichtig in den Masse rein
5. in den Muffins form machst du je 2 EL rein, und schiebst du im Backofen.

Backzeit: 20 Minuten


für Verzerrung :
Nach dem die Cakes kalt gestellt hast.
Mischst du Frischkäse mit Puderzucker gut ein
teils du diese Creame





mit dieser Küchenmachine hat man viel Spaß

Braun MR 570 Pâtisserie Stabmixer Multiquick 5